El CVPA vuelve a reunir a la sociedad andritxola en su exitosa y tradicional sardinada

Desde hace casi 50 años, todos los veranos el Club de Vela Puerto de Andratx reúne a los socios, trabajadores del club, familiares, amigos y gente de la zona en una acogedora noche para disfrutar de una deliciosa sardinada, en un ambiente inigualable, y acompañada de música.

Unas 700 personas se dieron cita este sábado 22 de julio en las instalaciones del club para disfrutar un año más de la tradicional sardinada organizada por el Club de Vela Puerto de Andratx. 

Un encuentro que “empezó hace unos 48 años de forma sencilla” recuerda el presidente del club, Ginés Martínez, ya que antiguamente los asistentes hacían cola con los platos para recoger las sardinas directamente de las parrillas. Como todo, con el tiempo esta tradicional cena de verano ha ido evolucionando y se ha convertido en algo más formal y organizado, con cocineros, camareros y largas mesas dispuestas en las instalaciones del club para dar cabida a todos los comensales.

De hecho, este año, para poder dar de comer a los 700 asistentes, a las cinco de la tarde, los siete cocineros encargados de las parrillas ya empezaron a torrar los más de 300 kilos de sardinas que se sirvieron.

Al igual que la forma en la que se organiza la cena, la música también ha ido evolucionando con el tiempo. “Antiguamente empezábamos la sardinada con bailes regionales, también hemos tenido orquestas y bandas de música, pero los últimos años hemos tenido una charanga para amenizar el momento de esperar las sardinas, para dejar luego a los asistentes conversar sin música de fondo” reconoce el presidente del Club de Vela Puerto de Andratx. 

Este año, estas conversaciones entre comensales se alargaron hasta bien entrada la media noche. Un buen ambiente que los asistentes pudieron continuar tras la sardinada en el bar del club mientras tomaban algo en una mágica noche de verano.