El pescado y el marisco protagonistas de la 8ª edición de las “Jornades Gastronòmiques de Peix”

Dieciséis restaurantes elaborarán un menú especial con el pescado y el marisco como protagonistas del 5 al 14 de mayo.

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, adherida a PIME Menorca, organiza la octava edición de las “Jornades Gastronòmiques de Peix” donde el pescado y el marisco son los ingredientes protagonistas de los restaurantes.

El evento gastronómico tendrá lugar durante 10 días consecutivos, del 5 al 14 de mayo. Tras la buena acogida de las ediciones anteriores se ha mantenido la iniciativa de realizar las jornadas también entre semana. Con un menú especial de mediodía a base de pescado y/o marisco como ingredientes principales.  

El menú de las “Jornades Grastronòmiques de Peix” será diferente en cada uno de los dieciséis restaurantes que participan, lo que da opción a realizar una ruta gastronómica por diferentes municipios de la isla: Ciutadella, Ferreries, Es Mercadal, Fornells, Es Migjorn, Maó, Sant Climent y Sant Lluís,

Los menús se podrán consulta en la web www.gastronomiamenorca.es, y se recomienda que al reservar mesa se consulte el menú de cada día al tratarse de producto fresco.

Se podrán degustar platos tan apetecibles como, Cigalitas salteadas con ajo y gin Xoriguer, Musclos de Maó a la brasa, Gall de Sant Pere fregit amb ceba i alls, entre muchos otros.